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酸汤肥牛
酸汤肥牛

配料:番茄  肥牛片 豆芽 金针菇 葱 蒜 香菜。


做法:番茄过热水去皮切丁,倒油爆蒜片,红酸汤,炒出汁后加一大碗水,中小火焖煮15-20分钟。


小贴士:煮的同时焯熟豆芽金针菇各种爱吃的配菜,肥牛片用漏勺分多次烫熟,以免煮老煮熟的菜放入番茄汤,加盐,辣椒,葱花,香菜。